آذینه دخت

  طرز تهیه در ادامه مواد لازم   بادمجان = 5 تا 6 عدد گوشت چرخ کرده=400 گرم فلفل دلمه ای=2 عدد پنیر پیتزا =2 پیمانه رب گوجه فرنگی=3قاشق سوپخوری نمک وفلفل=به میزان لازم   پیاز داغ 1 قاشق سس سفید یا بشامل 1 پ   مواد لازم برای سس بشامل شیر 1 پ ارد ،4 ق س ، کره 50 گرم ، نمک طرز تهیه: ابتدا بادمجان حلقه کرده وسرخ نمایید   درون تابه گوشت رو سرخ کنید  فلفل دلمه ای و رب و پیاز داغ به آن زده   کمی آب روی آن بریزید درب تابه را ببندد تا گوشت مغز پخت شود و آب آن کشیده شود    ...

    طرز تهیه در ادامه بادمجان 1كيلو گوشت چرخ كرده 250 گرم پياز داغ 1 ق جعفر خرد شده 3 قاشق غذاخوري رب 4 قاشق غذاخوري   فلفل دلمه 1 عدد   سیر 1 حبه   گوجه گیلاسی   غوره کمی   آب گوشت 2 پیمانه   ادویه به ذائقه نمك وفلفل و روغن به ميزان لازم       طرز تهیه   ابتدا بادمجان هارا پوست كنده به 4 لايه برش ميدهيم .   بعد بادمجانها را سرخ ميكنبم .   در يك ماهي گوشت را اضافه كرد و نمك وفلفل را و با شعله كم ميگذاريم تفت بخورد. &nb...

  مواد اولیه :   بستنی وانیلی 2عدد (لیوانی)    پودر ژله به میزان لازم (5رنگ)     طرز تهیه ادامه مطلب....   طرز تهیه ظرف و قالب  ژله رو با آب سرد بشورید و حدود 1 دقیقه در فریزر بذارید...   اگر سیلیکونی است  و اگر هم نوع دیگر بود با ی قطره روغن چرب کنید و اگر پیرکس بود ی   مشمای فریزر رو خیس کنید   تا به کف ودیواره های ظرف بچسبد     اولین رنگ    ژله را با یک و یک چهارم لیوان آب جوش حل کنید .   برای شفاف تر شدن کمی روی حرارت قرار بدین تا...